KHÁM PHÁ 4 VÙNG CHÈ THÁI NGUYÊN NỔI TIẾNG: TÂN CƯƠNG, PHÚ LƯƠNG, LA BẰNG, TRẠI CÀI

1. Vùng Chè Thái Nguyên tại Tân Cương

Tân Cương được xem là cái nôi của chè Thái Nguyên và là vùng chè nổi danh nhất trong khu vực. Đây là khu vực bán sơn địa, bao gồm ba xã: Tân Cương, Phúc Trìu và Phúc Xuân. Chè từ vùng Tân Cương luôn được đánh giá cao nhờ chất lượng vượt trội, trở thành biểu tượng của trà Thái Nguyên.

Hiện tại, vùng Tân Cương có hơn 400ha diện tích trồng chè. Khu vực này được thiên nhiên ưu đãi với khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp, rất thuận lợi cho sự phát triển của cây chè. Bên cạnh đó, những bí quyết trong phương pháp canh tác, chăm sóc và thu hái của người dân địa phương cũng góp phần quan trọng tạo nên danh tiếng của chè Tân Cương.

Trà Tân Cương nổi bật với sắc xanh đen đặc trưng, cánh trà nhỏ, xoắn chặt như hình móc câu. Khi pha, trà tỏa ra hương thơm cốm non đầy cuốn hút, nước trà mang sắc vàng xanh bắt mắt. Vị trà ban đầu có chút chát nhẹ, sau đó đọng lại hậu ngọt thanh, sâu lắng và béo ngậy đặc trưng. Nếu bạn là người yêu thích thưởng trà, đừng bỏ qua sản phẩm từ vùng Tân Cương – nơi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm khó quên.

2. Vùng Chè Thái Nguyên tại Phú Lương

Khi nhắc đến vùng chè Phú Lương, không thể bỏ qua các địa danh nổi tiếng như Tức Tranh, Vô Tranh, Khe Cốc và Phú Đô. Với diện tích trồng chè hơn 4.300ha cùng 35 làng nghề truyền thống, Phú Lương được xem là một trong những khu vực sản xuất chè lớn nhất tỉnh Thái Nguyên. Đặc biệt, chè Khe Cốc – thương hiệu nổi bật của vùng – tuy có diện tích trồng chưa quá lớn nhưng đã ghi dấu ấn với các giống chè mới và kỹ thuật canh tác hiện đại.

Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi như đất đồi màu mỡ và nguồn nước trong lành từ các con suối, chè Khe Cốc mang vị đậm đà, nồng nàn đặc trưng. Trong tương lai, thương hiệu này hứa hẹn sẽ trở thành một trong những biểu tượng chè nổi tiếng của Thái Nguyên, mang đậm dấu ấn vùng đất chè.

3. Vùng Chè Thái Nguyên tại La Bằng

Huyện Đại Từ được biết đến với cụm chè nổi bật tại xã La Bằng – một thương hiệu chè tiêu biểu của huyện và tỉnh Thái Nguyên. Với hơn 200ha diện tích trồng chè, tuy nhỏ hơn so với các vùng chè khác, nhưng chất lượng chè La Bằng luôn được đánh giá cao. Xã La Bằng hiện đã áp dụng quy trình trồng và sản xuất chè theo tiêu chuẩn VietGAP, đồng thời có hơn 10 làng nghề truyền thống chuyên chế biến chè.

Trải qua quá trình phát triển, vùng chè Đại Từ đã giới thiệu ra thị trường nhiều sản phẩm đặc trưng như trà xanh, trà nõn, và trà ô long. Với việc không ngừng cải tiến quy trình sản xuất, Đại Từ được kỳ vọng sẽ tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những vùng chè tiêu biểu của Thái Nguyên trong thời gian tới.

4. Vùng Chè Thái Nguyên tại Trại Cài

Chè Trại Cài thuộc huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, là một trong những vùng chè nổi tiếng với hương vị độc đáo. Chè tại đây sở hữu hương cốm thoang thoảng, nước trà có sắc vàng óng như mật ong, vị chát vừa phải và hậu ngọt sâu lắng. Hương vị trà Trại Cài khá tương đồng với chè Tân Cương, khiến việc phân biệt giữa hai loại trở nên không dễ dàng.

Vùng Trại Cài có khoảng 600ha diện tích trồng chè, trải dài trên hai xã Minh Lập và Hòa Bình, trong đó riêng xã Minh Lập chiếm khoảng 400ha. Các đồi chè tại đây được chăm sóc kỹ lưỡng, cây chè phát triển đồng đều, cho chất lượng tốt. Khu vực chế biến chè tại địa phương được xây dựng tách biệt, đảm bảo vệ sinh và an toàn sản xuất. Toàn bộ quy trình sản xuất chè tại đây đều tuân thủ tiêu chuẩn VietGAP, mang lại sự an tâm cho người tiêu dùng.

------------------------------------------------------------------------

Công ty CP Trà Phúc Khánh Tân Cương Thái Nguyên chuyên sản xuất - gia công - đóng gói Trà xanh Thái NguyênTrà Phúc Khánh - Tinh túy từ thiên nhiên, đậm đà chất truyền thống